Le Coq, el nuevo templo de las brasas que revoluciona el delivery gourmet, apostando por recetas elaboradas, procesos cuidados y una identidad gastronómica propia, abre sus puertas en Torrejón de Ardoz. El alcalde, Alejandro Navarro Prieto, visitó junto a su gerente, Vanessa Moreno, sus instalaciones, situadas en el Centro Comercial Oasiz y que han creado 12 puestos de trabajo. Con esta visita, el regidor torrejonero, que decidió asumir directamente las competencias de Desarrollo Económico y Empleo al ser una de las principales prioridades del Gobierno local, pone de relieve el apoyo institucional con el tejido empresarial de la ciudad.

Torrejón de Ardoz, 19 de mayo de 2026. Con apenas tres meses de vida, Le Coq ya empieza a hacerse un hueco entre los amantes de la cocina a las brasas gracias a una propuesta clara: sabor auténtico, producto de calidad y una experiencia gastronómica pensada para disfrutar tanto en casa como para llevar. El gran protagonista de la carta es la selección de carnes a las brasas, elaboradas con cortes cuidadosamente escogidos para garantizar textura y jugosidad en cada servicio. A esto se suma una de las apuestas más diferenciales de la marca, como son seis recetas exclusivas de pollo a las brasas, diseñadas para ofrecer variedad, personalidad y una experiencia distinta dentro del sector.

La oferta se completa con hamburguesas gourmet y otras especialidades pensadas para llegar a todos los públicos, manteniendo siempre la premisa clara de ofrecer un producto sabroso, accesible y consistente. Su propuesta combina la rapidez y comodidad que demandan los nuevos hábitos de consumo con el carácter artesanal y el sabor intenso de la cocina al fuego, demostrando que el delivery también puede ser una experiencia gastronómica con personalidad propia.

El establecimiento tiene un horario de domingos a jueves de 11:00 a 23:30 horas y viernes y sábados de 11:00 a doce y media de la noche. Alejandro Navarro felicitó a su gerente “por embarcarse en esta aventura profesional, que busca consolidarse como una referencia en el sector de las brasas y el delivery gastronómico, explorando además nuevas oportunidades de expansión y desarrollo dentro del mercado, sin perder el toque artesanal que define su cocina. Te deseo toda la suerte del mundo y desde el Ayuntamiento queremos apoyar y respaldar estas iniciativas que, además, contribuyen a crear puestos de trabajo y generar riqueza en la ciudad”.

Por otra parte, recordar que el Ayuntamiento de Torrejón de Ardoz ha puesto en marcha el proyecto “Mercatorrejón”, de apoyo al pequeño y mediano comercio de la ciudad. Se trata de una plataforma online en la que los comerciantes ofrecen sus productos para que los vecinos los compren a través del ordenador, tablet o móvil y los reciban cómodamente en su casa de forma gratuita, pagando solo el coste del producto adquirido.

Los comercios de Torrejón que no estén inscritos pueden inscribirse en esta plataforma gratuitamente a través del correo electrónico: concejaliaempleo@ayto-torrejon.es

Para ver los comercios inscritos y los productos ofertados se puede hacer a través de la web https://mercatorrejon.es/app/auth/intro